談到產品的誕生,其實說也容易,說也困難
容易,因為其實知道要賣的東西是什麼,只要有個Logo,有個包裝,算一下成本訂個價格,基本上就可以開始賣了,真的一點也不難
但是,就是這個但是,要能有個能夠賣得好的產品,還真是不容易,需要很多的經驗和努力才有機會促成。除了事前對於市場的調查不可少之外,必須要充分了解自己和競爭對手的相對位置,對於「客戶」或是「潛在客戶」的了解更是重要無比。
一個能賣的好產品,必須要從消費者出發,要先能解決客人的問題,產品才會有它能夠在市場上存在的空間,當時的我並不懂那麼多,完全都從供應商的視角在看事情,單純的以為產品設計出來,價格訂好之後,就可以輕鬆的大賣,也因此吃了不少苦頭,這部分以後再說~~
愛D菇誕生了
公司的軟硬體都初步搞定之後,接著就是得趕緊做出產品,盡快產生營收了。
在公司成立之前,基本上已經做過了一輪的市場調查以及競品的分析,當時所設定的產品就是「富含維生素D」的生鮮菇類,考量到品牌名稱要好記並且能夠容易讓人和產品產生連結,所以在品牌名稱發想的時候,「D」和「菇」這兩個字就一直在候選的字裡面
因為當時「愛」這個字還蠻常被用來作為產品或是平台的名稱,例如「愛料理icook」、「愛合購」、「愛上新鮮」…等,所「愛」這個字也在熱門候選字的名單裡。經過了大約一兩週的思考以及意見調查,最後選定的品牌名稱就是「愛D菇」。
品牌名稱決定之後,接下來就是logo的設計了,因為新公司預算有限,所以我找了當兵時的學長「龍哥」幫忙,主要設計產品的logo以及幾個分別代表不同菇類的公仔。會想到要找龍哥,主要是因為當兵時站安官的時候,在安官桌看到他忘了帶走的筆記本,裡面有很多他的手繪圖,老實說真的很會畫~~ 因為這樣,讓我在有這個需要的時候,第一個就想到他。
龍哥也真的很夠意思,不但設計服務週到、時間快速,而且不厭其煩幫我改東改西,最後還算了個很佛心的優惠價,真的很感謝他~~

第一個產品
品牌名稱和Logo搞定了之後,接下來就是產出第一個產品。我們所設定的第一個產品是生鮮菇食材,菇的種類則初步鎖定「香菇」、「袖珍菇」和「杏鮑菇」。
在公司成立的前期,大致上已經完成了初步的市場調查,市場上競品的種類、價格、包裝方式,都已經有基本的資料收集,因此,對於我們自己的產品,我們也已經規畫好了產品的包裝方式和價格。
在兩個月內密集的到處拜訪菇農以及各種食品包裝材料的供應商之後,第一個產品的樣貌終於確定了下來。接著準備要迎來的就是第一次的出貨了
第一次出貨
第一張訂單是來老闆的訂單,新創公司的草創時期,最需要的就是這種自己人的訂單,因為新產品還沒有正式受到市場的檢驗,肯定會有很多未盡理想之處,包含產品的製程、包裝方式、產品品質、物流、金流等等,一切在還沒正式上線之前,都只是紙上談兵,真的開始交易之後,才是考驗的開始。
下面這兩籃鮮菇,就是第一次出貨的成品,30盒的新鮮杏鮑菇加上30盒的新鮮袖珍菇,簡直快把我搞死了~~因為那時候時間有點趕,包裝貼紙也需要全手工的處理,還記得老婆那時候花了兩個小時半夜在家幫我一起加工才完成。
生產包裝的部分,當時的脈衝光照設備還只是單機版,連輸送帶都沒有,一次能夠照光的菇的數量十分有限,所以60盒的鮮菇也花費了不少的時間才完成。
現在回頭想想,實在真的也很不容易,從最初的日產60盒搞得上氣不接下氣,一直到三年後可一天出貨一兩千盒到頂好超市、Jasons超市、Citysuper等等連鎖通路,在當時其實是有些難以想像的。


這就是愛D菇的誕生以及第一個產品上市的過程,當然後續為了營運和市場面的考量,我們不斷的修正方向,不斷的改變產品線,當時的第一個產品,在上市的幾個月後就停產,後面也有菇脆餅等新產品不斷的推出,這些就都是後面的故事了,之後再詳談~~
我的創業之路,未完待續~~